Pour vos cocktails dînatoires nous proposons à vos convives de déguster un véritable carnaval de mets traditionnels chauds et froids :
 

Mets froids Caviar d’aubergine : Confit d'aubergines épicées Paõ de Queijo : Boule de pain de manioc au fromage                                                 Frites  de Manioc au parmesan                                                Mini-brochettes Mets chauds : Coxinhas : Croquette de poulet Risole de camarao : Beignet de crevettes Bolinho de viande : Boulette de viande Bolinho de fromage : Boulette de fromage Pastels de fromage : Beignet de fromage Pastels de viande : Beignet de viande Frites de Manioc au parmesan Mini-Brochettes Crevette – ananas – tomate – coriandre Tomate – concombre – fromage Fruits frais tropicaux Viandes grillées à l’épée Nous déplaçons notre matériel traditionnel de grillade brésilienne ("churrasqueira" en exterieur et "plancha" en interieur) afin de garantir la qualité des grillades et assurer le spectacle associé au concept ! Les viandes sont découpées en petits morceaux sur des plateaux proposés en libre service sur le buffet.

Caviar d'aubergine Paõ de Quejido Coxinhas Risole de camarao bolinho de fromage

Picanha : une pièce de bœuf unique importée d'Amérique du sud !

Un carnaval de cocktails et de desserts brésiliens

Caipirinha la boisson reine du carnaval et des occasions de fêtes : citron vert, sucre de canne, cachaça Caipiroska vodka, citron vert, sucre de canne Caipifruta fruits exotiques, sucre de canne, rhum brésilien Batida Fruits exotiques mixés avec du lait de coco, lait concentré et rhum

Guarana : un soda unique au monde venu tout droit d’Amazonie ! Digestif brésilien : cahaça Eau de vie brésilienne à base de canne à sucre dotée d’une saveur fruitée unique. A déguster nature ou aromatisée aux fruits exotiques

 

	Propositions personnalisées sur demande : contact@picanhadobrasil.com / Tél : 06 68 08 90 92 Plus d'informations en cliquant ici